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Fettucine en crème au saumon fumé
Soumis par Benjamin Reveillere
Catégorie saumon, crème, fumé, pâtes, plats
Evaluation
 
Recette pour: personnes
Change
 
Ingrédients
 
4
c. a table de beurre
2
c. a table de farine
1
pincee thym, basilic et origan
6
brindilles de persil, hachees
1
cube d'assaisonnement Maggi Fondo ou Oxo
8
onces de saumon fume en des
1.5
tasses
creme double
sel et poivre
1
livre de fettucine
 
Fiche technique
 
1. Faire fondre le beurre, y meler la farine et cuire 2 ou 3 minutes, en
2. brassant. Ajouter les fines herbes et le cube d'assaisonnement, qu'on aura
3. defait en pate avec un peu d'eau. Ajouter le saumon et, lentement et en
4. brassant, la creme. Saler et poivrer au gout et chauffer, sans toutefois
5. laisser bouillir. Verser la sauce sur les nouilles.
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