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Gâteau aux carottes
Soumis par Denise Dubé
Catégorie dessert, tartes & gâteaux, tartes & gâteaux
Evaluation
Recette pour: personnes
Change
 
Ingrédients
 
Mesure:
1
tasse = 1/4 de litre
2
tasses de farine
2
tasses de sucre
2
càc
cannelle
2
càc
bicarbonate de soude
0.5
càc
sel
1.5
tasses d'huile
3
tasses de carottes râpées
 
Fiche technique
 
1. Mélanger les ingrédients avec l'huile. Ajouter les oeufs un à un, mélanger avec les carottes. Mettre dans un plat beurré et fariné. Cuire à 180°C pendant 45 à 50 mn or jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche. Faire refroidir dans le moule. Recouvrir de glaçage fait avec: 1/2 tasse de beurre, 225 g de cream cheese, 200 g de sucre en poudre et 2 1/2 c à café de vanille, mélanger le tout en crème. Vous pouvez parsemer de noix hachées.
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