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Gâteaux à l'anis
Soumis par Denise Dubé
Catégorie dessert, dessert, tartes & gâteaux
Evaluation
Recette pour: personnes
Change
 
Ingrédients
 
250
g
sucre
3
oeufs entiers
300
g
farine
20
g
d'anis
 
Fiche technique
 
1. Fouetter pendant 20 mn les oeufs mélangés au sucre. Ajouter les grains d'anis. Incorporer petit à petit la farine tamisée. A la poche à douille, mettre par petits tas sur une plaque beurrée et farinée. Laisser reposer quelques heures. Faites cuire à la chaleur moyenne. Arrêter la cuisson avant que le dessus ne brunisse.
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