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Salade aux lardons à la crème
Soumis par Benjamin Reveillere
Catégorie crème, lardons, salade, salade
Evaluation
 
Recette pour: personnes
Change
 
Ingrédients
 
1
salade batavia ou romaine
2
cuill. à soupe d'huile
6
cuill. à soupe de crème. (crème fraiche)
2
cuill. à soupe de jus de citron
2
cuill. à soupe de persil hache
sel
poivre
paprika
1
oignon
100
g
lard maigre
margarine
 
Fiche technique
 
1. Lavez la salade et egouttez la.
2. Coupez l'oignon en petits des ainsi que le lard.
3. Faites dorer les oignons et le lard dans la margarine.
4. Sauce:
5. Melangez les ingrédients (huile, creme, citron, paprika, poivre et sel). ajoutez le persil hache
6. Cersez la sauce sur la salade.
7. Disposez la salade sur une asiette.
8. Versez la sauce sur la salade.
9. Disposez le lard et les oignons bien chauds sur le tout.
10. Passez de suite a table.
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