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Tacos de dindon
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Soumis par Egs
Catégorie dinde, tacos, volaille
Evaluation
 
Recette pour: personnes
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Ingrédients
 
1.5
lb
dindon haché
1
càs
huile végétale
0.5
càs
origan
1
càs
poudre de Chili
1
càs
sel et paprika
0.25
càs
poudre d’ail
6
coquilles à tacos (dures ou molles)
 
Fiche technique
 
1. Faire sauter le dindon et l’oignon dans l’huile.
2. Ajouter l’origan, la poudre de chili, le sel, le paprika et la poudre d’ail.
3. Cuire sans couvrir, en brassant à l’occasion, jusqu’à évaporation du liquide.
4. Réchauffer au four les coquilles à tacos, à 180 °C (350 °F), pendant 5 minutes.
5. Verser à la cuiller le mélange de dindon dans les coquilles à tacos et recouvrir, si désiré, de tomates coupées en dés, de laitue déchiquetée, de fromage râpé ou en fines lanières et de sauce salsa.
6. Variante :
7. À la place du dindon haché et des coquilles à tacos, vous pouvez utiliser des lanières de dindon et des tortillas pour préparer d’excellents fajitas au dindon.
8. Vous pourriez aussi garnir ces plats d’oignons, d’olives noires, de piments verts et d’avocat, tous hachés.
9. Énergie: 265 Cal/1 109 kJ, Matières grasses: 15 g, Glucides: 10 g
10. Le dindon haché est faible en gras.
11. Cuire à feu moyen, jusqu’à ce que la teinte rosée ait disparu.
12. Durée de préparation : 10 minutes
13. Durée de cuisson : 10 minutes
14. Avec l'aimable autorisation de l'Office Canadien De Commercialisation du Dindon - canturkey.ca
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